Spätsommerliche Grüße aus der Küche und

feine Weine aus der Villa Le Vigne

Das Menue

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  Crostini

  Crostini mit Olivencreme, eingelegten Kirschtomaten, Möhren-Chili-Creme, Zucchini- und Käsecreme
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  Kuerbissuppe

  Kokos-Kürbis-Süppchen mit Ingwer
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  Parmesan-Risotto

  Weißer Parmesan-Risotto, Mangold-Puffer und Polpette mit Salbei
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  Panna cotta mit Honigpflaumen

  Panna cotta mit Honigpflaumem

Die Weine

• Villa Le Vigne IGT 2010 – ein Blend aus Syrah und Sangiovese-Trauben, den wir zu den Crostini servieren
• Il Selvaggio IGT 2013 – “Der Wilde” ist ein Weißwein, der aus Trebbiano, Chardonnay und Sauvignon, der das Süppchen ideal begleitet
• Il Visconte IGT 2009 – Mit diesem großen Roten erneuern die Winzer der Villa Le Vigne nun eine große, alte Wein-Tradition. Wir finden, er ist der passende Begleiter zum Hauptgang.
• Caposelvoli Chianti DOCG 2009 – Seine Düfte und Aromen erinnern an die sanften Hügel der Toskana. Er wird das geschmacklich intensive Dessert abrunden.

Details zu den Weinen finden Sie hier: Villa Le Vigne

Das besondere Angebot: 10 Prozent Rabatt und kostenlose Lieferung bei Kartonabnahme (min. 6 Flaschen) auf die o.a. Weine der Villa Le Vigne, nur an diesem Abend!

Unser Weinmenü genießen Sie im „Holzwurm“, Tischbeinstr. 133/35, Kassel.

Beginn: 19.00 Uhr

Preis pro Person: 25,00 € (Menü inklusive Mineralwasser, Espresso, und Weinprobe)

Anmeldeschluß: Mittwoch, 16.09.2015

Anmelden per Mail: info@la-casanova.eu

Telefonisch: 0561-3102957