Pasta & Opera –> Quattro: Feine Weine von Sandro de Bruno und ein besonderes Menü

Quattro Freitag, 20. Oktober 2017, Beginn: 19.00 Uhr Zuppa di fagiano al porto – Fasanenbrühe mit Portwein Fegato alla veneziana – Kalbsleber Venezianische Art Cicoria e radicchio con rucola – Gemischte Blattsalate in Balsamico-Vinaigrette Ricotta rifatta – angemachter Ricotta Die Weine zu diesem Menü kommen aus der Kellerei Azienda Agricola Sandro de Bruno: ¨Bianco fumo¨ […]

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Frisch, fruchtig, mineralisch – Soave!

Am 20. August findet unsere nächste Weinreise statt. Wir starten um 19.00 Uhr auf der Terrasse über dem Holzwurm! Das Menue haben wir passend zu den Soave Weißweinen aus der Kellerei Sandro de Bruno entworfen. Frisch, fruchtig, mineralisch. Wir starten mit Obst und enden mit Obst. Zusammen mit den knackigen Weine wird das Menue sommerlich- […]

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Wein und mehr – Casa Nova’s Termine vor Weihnachten 2015

Unsere Veranstaltungen im November und Dezember 2015 Weinproben Ganz in Weiß – Kellerei Sandro de Bruno (Freitag, 20.11.15) Casa Nova trifft Lea Linster (Freitag, 04.12.15) Gebratene Blutwurst trifft italienische Weine(Freitag, 11.12.15) ! Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung!   Alle Menues können zu anderen Terminen bis Ende 2015 individuell gebucht werden. Feiern Sie bei uns – […]

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Azienda Agricola Sandro de Bruno

Das Weingut liegt mitten im Soave DOC und den Monti Lessini DOC Gebieten. Man widmet sich der Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen aus autochthonen Trauben, die weit oben in den Bergen des Monte Calvarina auf 600 m ü.M. wachsen.Es sind alles Böden vulkanischen Ursprungs. Sandro de Bruno produziert Weißweine wie Soave DOC, Soave Superiore DOCG, […]

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Ganz in Weiß – Kellerei Sandro de Bruno – Freitag 20.11.2015

Freitag 20.11.2015, Beginn 19:00 Feine Weißweine der Kellerein Sandro de Bruno aus dem Soavegebiet. Eine Neuentdeckung frisch importiert und präsentiert. Das passende Früh-herbstliche Menü liefern wir gleich mit. Außerdem lernen Sie einen neuen Espresso aus der Torrefazione Mokasol kennen. Zum krönenden Abschluss schmecken Sie feinsten Balsamico aus Modena als Digestif. Die Weine und das Menü […]

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