Azienda Agricola “San Salvaggio”, Exklusiv im Casa Nova!
Ein Nobile, der in der langen Tradition großer Weine aus einem der kleinsten DOCG Gebiete der Toscana stammt. Hergestellt aus Prugnolo*- und geringen Mengen Canaiolo Trauben, von den Weinbergen Podere San Salvaggio und aus dem Weinberg Spinella direkt an der Stadtmauer von Montepulciano.
Ein Klassiker mit intensivem Duft, 3 Jahre in mittelgroßen Eichefässern gereift. danach noch ein Jahr in der Flasche verfeinert. Feine, intensive Kirsch- und Pflaumennoten. Dunkle Schokolade. Gut eingebundene Tannine, auch als Meditationswein geeignet. Ein Montepulciano mit großem Potenzial.
0,75l Flasche | 13,5 % Alkohol | Enthält Sulfite
* Prugnolo Gentile: Die rote Rebsorte (auch Sangiovese Grosso) ist ein Klon bzw. eine Spielart von Sangiovese. Sie wurde wahrscheinlich Anfang des 18. Jahrhunderts im Bereich Montepulciano selektioniert, wo sie heute ausschließlich vorkommt. Der Name Prugnolo Gentile deutet bereits auf die in den Weinen spürbaren Aromen von Pflaumen in der Nase und am Gaumen hin.
Hersteller:
Azienda Agricola “SAN SALVAGIO” di Luciano Scaccini
Via Biagi 12
53045 MONTEPULCIANO Toscana, Italien
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