Beschreibung

Characteristica: Leuchtend rubin-rote Farbe. Trocken, ätherisch, warm, samtig-weich im Geschmack. Typisch-klassischer Chinati Classico.
Richtig gelagert kann er noch mindestens 3-4 Jahre lagern.

Trauben: Sangiovese 90%, Canaiolo and Trebbiano toscano 10%. Chianti Region, Castellina in Chianti.

Herstellung: Handgeerntete und sortierte Trauben, traditionelle Erzeugung.

Alkohol: 12%vol; Säure 5,7g/l; Rest-Zucker: 3,1 g/l;

Perfekt zu herzhaften Nudelgerichten, Pizza, gegrilltem und gebratenem Fleisch oder Käse. Bei Raumtemperatur servieren (20°C)

0,75l Flasche 12,00 € (1 Liter = 16,00 €)

Hersteller:
GIUSEPPE CAMPAGNOLA S.p.A.
Via Agnella 9
37020 Marano di Valpollicella (VR) Italia

Tel. +39 045 7703900
Fax +39 045 7701067