Garda D.O.P. Orientale 2

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Das Olivenöl I Roccoli ist sanft zur Nase, mit Empfindungen von frisch gemähten Gras und Blättern, aromatischen Kräutern, süßen Mandeln und Artischocken. Am Gaumen ist es samtig und süß. Es öffnet sich dann gleichermaßen zu einer leichten Bitterkeit und einer würzigen Note. Ein elegantes, ausgewogenes und geschmacklich lang anhaltendes Öl.

Aus der Novemberernte mit etwas weniger Polyphenolen, dadurch etwas milder im Geschmack und sehr gesund.

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Beschreibung

Garda D.O.P. Orientale 2

Das Olivenöl I Roccoli ist sanft zur Nase, mit Empfindungen von frisch gemähten Gras und Blättern, aromatischen Kräutern, süßen Mandeln und Artischocken. Am Gaumen ist es samtig und süß. Es öffnet sich dann gleichermaßen zu einer leichten Bitterkeit und einer würzigen Note. Ein elegantes, ausgewogenes und geschmacklich lang anhaltendes Öl.

I Roccoli ist der ideale Begleiter für viele Gerichte. Es kann mit vielen Rezepten auf Fisch- und Fleischbasis, einschließlich Carpaccio, kombiniert werden.
Es ist ideal zum Würzen von gekochtem und gegrillten Gemüse, für Bruschettas, aber auch zu frischem Weichkäse.

Olio Extra Vergine di Oliva. Geschützte Ursprungsbezeichnung, zertifiziert durch das italienische Agrar-, Forst- und Lebensmittelministerium.
Erste Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren kalt gepresst.

Die vorherrschende Sorte ist die Casaliva (die am meisten geschätzte). Weitere Sorten auf dem Grundstück sind Leccino, Pendolino und Frantoio. Für die Produktion von Garda DOP Öl sind nur die einheimischen authochthonen Sorten des Sees zugelassen.

Aus der Novemberernte mit etwas weniger Polyphenolen, dadurch etwas milder im Geschmack und sehr gesund.

Nährwertdeklaration für 100 ml:

Energie 3.404 kj (828 kcal)
Fett 92g, davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate / Zucker / Proteine / Eiweiß / Salz 0g

Mindestens haltbar bis 20.06.2020
Kühl und trocken vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern.

19,95 € (0,5 L Flasche | 100 ml = 3,99 €)

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Gewicht
1 kg
Größe
8 × 8 × 25 cm

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