Spezialitätenrösterei CAROMA GmbH/Srl

Auf die Bohne gekommen Caroma wurde 1995 vom Röstmeister und 1. Kaffeesommelier Italiens, Valentin Hofer, in Völs am Schlern gegründet. Die Rösterei wird von Valentin gemeinsam mit seiner Frau Irmi geführt und produziert exzellente Kaffees. Diese hochwertigen, sortenreinen Spezialitätenkaffees sind auf Grund ihrer ausserordentlichen Qualität international nachgefragt. Die zahlreichen Schulungen finden beim Fachpublikum und Kaffee-Interessierten [...] weiterlesen

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Nannini in Siena

Das Cafè Nannini in der Nähe der Piazza del Campo in Siena kennt wohl jeder, der mal in Siena war. Die Firma Nannini gibt es seit mehr als 100 Jahren.Während der Buy Food Toscana 2019 lernte ich die Produkte der zugehörigen Bäckerei direkt kennen. Die Zeit war kurz, aber ich probierte köstliche Ricciarelli und Panforte.Geschmack [...] weiterlesen

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Franco Caffe Origine s.r.l.

Gegründet im Jahr 1959, produzierte die Röstfirma ursprünglich nur für ihre einzige Verkaufsstelle im Zentrum von Oderzo. Der Betrieb ist über die Jahre langsam gewachsen und die hohe Qualität seiner Kaffee-Mischungen aus den besten Kaffees der Welt hat in vielen Ländern den Geschmack getroffen.Der unverwechselbare Geschmack von Francocaffe entsteht aus dem Gleichgewicht unterschiedlicher Kaffeesorten, die [...] weiterlesen

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