Resi Bras s.r.l.

Das Familienunternehmen Brazil S.p.A wurde bereits 1946 gegründet und befasste sich zunächst mit dem Import und Vertrieb von grünem Roh-Kaffee. 1978 wurde dann die eigene Rösterei Resi Bras s.r.l. eröffnet.

Der kleine schwarze aus Neapel

Neapolitanische Rösttradition in modernster Produktion

Die Firma importiert und vertreibt auch Heute noch grünen Kaffee aus den besten Züchtungen der Welt. Es betreibt außerdem eine neue und moderne Rösterei, die durch die Marke Bras café bekannt geworden ist.
Die Kaffeemischungen von Brascafé basieren auf einem klugen Gleichgewicht zwischen bester handwerklicher Tradition, den modernsten Technologien und produktiven Ausrüstungen. Das Endziel ist, ein Produkt von hoher Qualität und unnachahmlichen Geschmack zu produzieren.

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Wecoffee

Bio-Kaffee in ökologischen Verpackungen.

Wecoffee Italian MIcro Roastery

"Bio" ist ein oft unterschätzter Begriff, meist verbunden mit der Idee eines Naturprodukts, dass auch gut für die Gesundheit ist. Bei Wecoffe geht man sehr viel weiter. Bio bedeutet auch, Bio-Rohstoffe zu verwenden und vor allem, das Ökosystem, in dem der Kaffee angebaut wird, zu sichern. Wecoffee importiert nur zertifizierte Bio-Kaffee, die eigenen Produktionsprozess sind von der ICEA zertifiziert.

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Acetomodena

Logo Acetomodena

Logo Acetomodena


Acetomodena

Landwirtschafts-Gesellschaft Acetomodena
Die Acetaia liegt etwas außerhalb von Modena, mitten in der grünen Landschaft von Modena und direkt neben den eigenen Weinbergen.

Mit dem erst kürzlich in Betrieb genommenen Neubau setzt die Inhaberfamilie Vecchi auf den Einsatz von erneuerbaren Energien, aber bleibt weiter mit festen Wurzeln in der Tradition von Balsamcio aus Modena.

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Azienda Agricola Sandro de Bruno

Az. Agr. Sandro de Bruno

Das Weingut liegt mitten im Soave DOC und den Monti Lessini DOC Gebieten. Man widmet sich der Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen aus autochthonen Trauben, die weit oben in den Bergen des Monte Calvarina auf 600 m ü.M. wachsen.
Es sind alles Böden vulkanischen Ursprungs. Sandro de Bruno produziert Weißweine wie Soave DOC, Soave Superiore DOCG, DOC Superiore Durello, verarbeitet aber auch internationale Trauben wie Sauvignon Blanc und Chardonnay. Außerdem produziert er den Spumante Durello Monti Lessini DOC, Dessertweine wie einen Recioto di Soave DOCG und einen Passito IGT Veneto. Dazu kommen noch Rotweine wie Cabernet Sauvignon und Pinot Nero.
Der Cabernet Sauvignon ist dabei ein ganz besonderer „Stoff“. Der Magmatico genannte Rote wird wie ein Amarone produziert.

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Azienda Vitivinicola Tenuta San Rocco

Tenuta San Rocco

Tenuta San Rocco

Die Tenuta San Rocco ist ein kleiner Familienbetrieb in Todi (Umbrien), wo die Leidenschaft der Eigentümer und die Professionalität der önologin Graziana Grassini sicherstellen, dass aus besonderen Trauben erlesenen Weine entstehen, in denen sich vor allem die Aromen der Früchte wiederfinden und sich mit einem ausgewogenen, gut abgerundeten Geschmack verbinden.

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