Das Gut Redaelli de Zinis erstreckt sich über eine Fläche von 120 ha, auf über 50 ha wird Wein angebaut, mit ausgesuchten DOC-Reben. In den Weinbergen (zirka 50 ha) wachsen Trauben, die für das Gebiet des Gardasees typisch sind, alle mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (DOC), und die wunderbare Früchte tragen.
Begünstigt wird dies durch die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse, aufgrund des Moränengürtels des Gardasees, der sich im Quartär durch das langsame Zurückweichen der Gletscher gebildet hat.
Das Land – auch wenn es trocken und steinig ist – schenkt uns Früchte von ausgezeichneter Qualität, absolut einzigartig und mit einem unverwechselbaren Geschmack.
- Chiaretto
- Groppelo
- Marzemino
- Riesling Rhenano
Die Philosopie des Weinguts:
Manche, besser gesagt die meisten, setzen alles daran, die Arbeit auf dem Feld möglichst stark zu automatisieren. Wir sehen das anders und wir haben keine Angst davor, als konservativ zu gelten, denn dieses Land soll auch noch unsere Urenkel ernähren.
Wir stellen Weine und Schaumweine nach traditionellen Methoden her, weil dies unser Wunsch ist. Wir besitzen auch gerne gut 1.200.000 qm grünes Gelände in diesem exklusiven Gebiet des Gardasees, ohne der Versuchung nachzugeben, es zu bebauen. Ein kleines Paradies, bevölkert mit farbenprächtigen Pfauen, Fasanen, Turteltauben und Ziegen, inmitten der sonnenbeschienenen grünen Hügel des Valtenesi, die langsam zum tiefblauen Wasser des Gardasees abfallen.
