Archive for month: Juli, 2015

Azienda Vitivinicola Tenuta San Rocco

Tenuta San Rocco

Tenuta San Rocco

Die Tenuta San Rocco ist ein kleiner Familienbetrieb in Todi (Umbrien), wo die Leidenschaft der Eigentümer und die Professionalität der önologin Graziana Grassini sicherstellen, dass aus besonderen Trauben erlesenen Weine entstehen, in denen sich vor allem die Aromen der Früchte wiederfinden und sich mit einem ausgewogenen, gut abgerundeten Geschmack verbinden.

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Sesto Senso – Acetaia Artigianale

Sesto Senso

Sesto Senso

Sesto Senso – Acetaia Artigianale

Balsamico von höchster Qualität!

Echter Balsamico aus Campagnola in der Nähe von Modena in absoluter Topqualität im Casa Nova!
Die Kunst des Balsamico-Essig, seit Generationen hausgemacht, nach jahrhundertealten Originalrezepten in Holzfässern aus Eiche, Akazie, Maulbeere oder Kastanie natürlich gereift. Unverfälschte Balsamico Essige von höchster Qualität.

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Azienda Agraria Redaelli de Zinis

Agrarbetrieb Vinicola Redaelli De Zinis

Agrarbetrieb Vinicola Redaelli De Zinis


Das Gut Redaelli de Zinis erstreckt sich über eine Fläche von 120 ha, auf über 50 ha wird Wein angebaut, mit ausgesuchten DOC-Reben. In den Weinbergen (zirka 50 ha) wachsen Trauben, die für das Gebiet des Gardasees typisch sind, alle mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (DOC), und die wunderbare Früchte tragen.

Begünstigt wird dies durch die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse, aufgrund des Moränengürtels des Gardasees, der sich im Quartär durch das langsame Zurückweichen der Gletscher gebildet hat.

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Gianni Gagliardo

Gianni Gagliardo

Gianni Gagliardo


Das in den 1950er Jahren gegründete Weingut wird heute gemeinsam von Gianni Gagliardo und seinen Söhnen geleitet. Die Trauben der einzelnen Lagen werden alle separat vinifiziert – egal wie groß der Weinberg ist. Im Keller werden sowohl traditionelle große Fässer wie auch Barriques verwendet. 30 Hektar gehören zum Besitz, verstreut in den Dörfern La Morra, Barolo, Monforte, Serralunga und Monticello d’Alba.

Rund 70% der Produktion wird exportiert nach Europa, Amerika und Asien. Das „Flaggschiff“ des Gutes ist der Batié Langhe DOC, ein Barolo Preve aus den Einzellagen „Lazzarito“ in Serralunga d’Alba und „Serra dei Turchi“ in La Morra, ausgerichtet auf eine lange Lebensdauer.

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