Catering

Sie möchten Ihren Gästen etwas ganz besonderes bieten? Unsere italienischen Buffets und Menüs bereiten wir individuell und frisch für Sie zu, die passenden Weine liefern wir gleich mit. Ob Geburtstag oder Firmenevent, wir haben die passenden Rezepte. Beispiele finden Sie hier unter „Menue-Beispiele“.
Auf Wunsch organisieren wir Ihnen auch Ihre Veranstaltung komplett. Und Sie müssen nur noch feiern…

Einfach genießen… mit unserem Catering-Service

Das Leben genießen, mit einem Stück italienischer Lebensart und Esskultur in Kassel und anderswo – das bietet Ihnen der Catering-Service von „Casa Nova“. Bei uns können Sie ganz individuell für Sie mit Ihnen entwickelte Buffets oder Menüs für Ihre private oder geschäftliche Feier bestellen.

Typisch italienisch, regionale Küche mit Zutaten der Saison, frisch zubereitet! Vom kleinen, einfachen Fingerfood Buffet über ein raffiniertes Buffet z.B. mit hausgemachten Trüffelnudeln oder Canneloni mit Zander-Jacobsmuschelfüllung in Safransauce bis zum Fünf Gänge Menü ist alles möglich.

Wir liefern Ihnen dazu gerne auch die passenden italienischen Weine, Prosecco, Aperetifs und den Grappa „danach“.

Bei Bedarf organisieren wir Ihre Feier auch komplett. Buffet, Geschirr, Gläser, Tische, Bänke und Stühle. Und wenn’s ganz was besonderes sein soll, auch eine entsprechende Örtlichkeit wie z.B. den Botanischen Garten in Kassel.

Für individuelle Wünsche können Sie sich ebenfalls an uns wenden. Wir bereiten auch gerne Menüzusammenstellungen und Buffets nach Wunsch oder stellen Ihnen für Veranstaltungen unsere Kochkünste zur Verfügung.

Wollten Sie schon immer mal Speisen wie die Medici? Ein Menü das von der Vorspeise bis zum Nachtisch mit Trüffeln zubereitet wird? Weine mit Geschmack und Geschichte zum Menü?

Wir beraten Sie und machen Ihnen gerne eine Angebot.

Alles ohne Zusatzstoffe!

Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Aromastoffe und keinerlei Konservierungsstoffe. Alle Zutaten kommen aus nachhaltiger Produktion, in der Regel sind es Bio-Produkte. Jedes Gericht wird frisch für Sie zubereitet!

Beratung

Haben Sie Fragen oder möchten Sie etwas (vor-)bestellen? Rufen Sie uns an: Tel. (0561) – 310 29 57 oder nutzen Sie unser Kontaktformular! Wir helfen gerne weiter.

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