La Casa Nova https://www.la-casanova.eu Guter Geschmack hat einen Namen. Wed, 15 May 2019 09:54:22 +0000 de-DE hourly 1 De Luca Weine feine Sommerweine – Tasting https://www.la-casanova.eu/de-luca-weine-feine-sommerweine-tasting/ https://www.la-casanova.eu/de-luca-weine-feine-sommerweine-tasting/#respond Fri, 03 May 2019 15:52:55 +0000 https://www.la-casanova.eu/?p=2858 weiterlesen]]> Wir müssen uns auf den Sommer, der wieder ein heißer italienischer Sommer sein kann… vorbereiten.
Deshalb haben wir uns gedacht: da könnten unsere kalabrischen Weine aus der Cantina de Luca doch genau das Richtige sein.

Ob weiß, rosato oder rot – alle sind gut gekühlt ausgezeichnet für einen lauschigen Abend auf der Terrasse oder dem Balkon geeignet.

Damit Sie testen können, ob sich der Einsatz des Kühlschranks auch lohnt, laden wir zu einer kleinen Weinprobe zu Art of Hair in die Leibnizstraße 1 in Kassel  am Sonntag, 19. Mai 2019, von 14.00 bis 16.00 Uhr ein.
Das Probieren ist kostenlos. Der Mitnahmepreis beträgt 5,95 € pro Flasche.
Alle Informationen zu den Weinen –>>

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Genuss Consulting https://www.la-casanova.eu/grosshandel/ https://www.la-casanova.eu/grosshandel/#respond Sat, 17 Nov 2018 11:17:02 +0000 http://www.la-casanova.eu/?p=1935 weiterlesen]]> Mit unserem Projekt „Casa Nova“ importieren und vermarkten wir seit 2008 italienische Lebensmittel, Weine, Olivenöle, Espresso Kaffee und vieles mehr. Wir haben uns dabei auf die kleinen Produzenten spezialisiert, die ganz besondere oder auch seltene Produkte herstellen. Die alte Rebsorten oder Oliven hegen und pflegen, die auf Nachhaltigkeit und Ökologie achten.

Wenn Sie Bedarf für ihr Restaurant, Café, ihr Spezialitätengeschäft oder auch ihren Lebensmittelhandel haben, sprechen Sie uns an. Wir haben Ihnen eine Menge zu bieten.

Unsere Leistungen

Das beste Marketing ist gerade gut genug.

  • Lagerung und Distribution aus der Mitte Deutschlands
  • Beratung für Groß- und Einzelhandel
  • Verkauf und Lieferung direkt vom Hersteller
  • Transportorganisation

Personalisiertes Marketing:

  • Über unseren Webshop www.la-casanova.eu
  • oder unsere Beratungsseite www.best-off.org
  • Direkt- und Empfehlungsmarketing
  • Entwicklung, Organisation, Durchführung von Präsentationen und Verkostungen in ganz Deutschland
  • Beratung und Präsentation bei lokalen, regionalen und Messen und B2B Veranstaltungen
  • auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten
  • Hervorragendes Preis- / Leistungsverhältnis

„Consulenza di godimento“

Il miglior marketing è abbastanza buono.

Dal 2008 importiamo e commercializziamo prodotti alimentari, vini, oli d’oliva, caffè espresso e molto altro con il nostro progetto „Casa Nova“. Siamo specializzati nei piccoli produttori che producono prodotti molto speciali o anche rari. Coltivare e coltivare i vecchi vitigni o le olive, che prestano attenzione alla sostenibilità e all’ecologia.

Se hai bisogno di un ristorante, una caffetteria, un negozio specializzato o anche il tuo negozio di alimentari, contattaci. Abbiamo molto da offrirti.

Noi offriamo:

  • Stoccaggio e distribuzione dal centro della Germania
  • Consigli per grossisti e dettaglianti
  • Vendite e consegna direttamente dal produttore
  • Organizzazione dei trasporti

Marketing personalizzato:

  • Informazioni sul nostro webshop www.la-casanova.eu
  • o la nostra pagina di consulenza www.best-off.org
  • Direct e marketing di raccomandazione
  • Sviluppo, organizzazione, implementazione di presentazioni e Degustazioni in tutta la Germania
  • Consulenza e presentazione a fiere locali, regionali e commerciali e B2B eventi
  • Su misura per le tue esigenze
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
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Franco Caffe Origine s.r.l. https://www.la-casanova.eu/franco_caffe_origine_srl/ https://www.la-casanova.eu/franco_caffe_origine_srl/#respond Fri, 08 Jun 2018 10:45:08 +0000 https://www.la-casanova.eu/?p=1892 weiterlesen]]>
Franco Caffe

Gegründet im Jahr 1959, produzierte die Röstfirma ursprünglich nur für ihre einzige Verkaufsstelle im Zentrum von Oderzo. Der Betrieb ist über die Jahre langsam gewachsen und die hohe Qualität seiner Kaffee-Mischungen aus den besten Kaffees der Welt hat in vielen Ländern den Geschmack getroffen.
Der unverwechselbare Geschmack von Francocaffe entsteht aus dem Gleichgewicht unterschiedlicher Kaffeesorten, die aus Südamerika, Mittelamerika, Indien und Afrika kommen und in jeder Tasse der Welt immer in zuverlässig gleichbleibend hoder Qualität zu finden sind.
Mit Hilfe des Enthusiasmus und der Werte des Betriebes möchte der Inhaber Guido Locatello die Kultur des echten italienischen Espressos verbreiten, begleitet von den besten Fähigkeiten und Technologien, um ihn herzustellen.

Bio zertifiert und fair gehandelt
Das Leitbild der Firma basiert auf Respekt. Aus diesem Grund hat sich Franco Caffe für die biologische und Fairtrade-Zertifizierung entschieden.

  • Bohnen und Espressotasse
  • Aroma Naturale
  • Aroma Naturale Cremoso

Durch unsere Beteiligung am Fairtrade System wollen wir einen Beitrag zur Verbesserung der Situation der Kaffeebauern leisten, damit auch sie in ein gutes Einkommen haben und mit ihren Familien in Würde leben können.“ sagt Guido Locatelli.

Kaffee aus biologischem Anbau wird ohne jegliche synthetische chemische Substanzen und in vollem Respekt für die Umwelt gewonnen. Die Abwehr schädlicher Insekten erfolgt durch integrierte Kontrolle, für die Pflege werden nur mineralische, pflanzliche, tierische und resistente Produkte pflanzlichen Ursprungs genutzt. Die Fruchtbarkeit des Bodens wird durch natürliche Düngemittel und korrekte agronomische Praktiken erhalten und gestärkt. Die Plantagenverteidigung erfolgt ohne Pestizide mit mechanischen, agronomischen und physikalischen Techniken.
Wir führen die Sorten Aroma Naturale Cremoso und Aroma Naturale.

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L’azienda Agricola Venturini Baldini https://www.la-casanova.eu/venturini_baldini/ https://www.la-casanova.eu/venturini_baldini/#respond Sun, 03 Jun 2018 19:14:21 +0000 https://www.la-casanova.eu/?p=1873 weiterlesen]]> Venturini Baldini
Logo Venturini Baldini

Venturini Baldini wurde 1976 in den Ausläufern der Provinz Reggio Emilia gegründet, wo das Mikroklima den Nebel im Winter und der Sonne das kühle Grün in der Sommerhitze verleiht. Das Weingut erstreckt sich in 170 bis 370 Höhenmetern auf insgesamt 130 Hektar. Davon sind 30 Hektar Weinberge. Es war eines der ersten Unternehmen in der Emilia Romagna, das den strengen Auflagen der biologischen Zertifizierung folgte.

Das Landgut ist nicht nur Teil einer wunderschönen Naturlandschaft, sondern wird auch durch das historische Erbe bereichert, zu dem es gehört. Die heutige Villa Manodori, die auf antiken Grundmauern erbaut wurde, stammt aus dem Anfang des 16. Jahrhunderts. Sie erinnert noch heute an die antike Pracht der Adelsfamilien, die im Laufe der Zeit in der Residenz lebten. Schließlich übernahm Venturini Baldini die alte Villa vom Marquis Manodori, die das Anwesen seit 19. Jahrhundert bewohnte.

Blick in die Acetaia

  • Goccia Rosè.
  • Goccia di Mela.
  • Goccia Nera.
  • Goccia Bianca.

Die historische Acetaia der Tenuta di Roncolo grenzt direkt an die Villa Manodori aus dem 17. Jahrhundert.

Es ist ein Ort, dessen Gebäudeanordnung die historische Bedeutung der Marke Venturini Baldini repräsentiert. Ein Erbe, das unter anderem durch eine Batterie aus mehr als 400 kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern repräsentiert wird. Von Wacholder bis Eiche, von Kirsche bis Esche oder Kastanie, jedes Fass, jede Holzart gibt dem darin reifendem Balsamico ein unverwechselbares Aroma. Hier entsteht Qualität, der eine jahrhundertealte Tradition und Erfahrung zu Grunde liegt.
Wenn Sie die Acetaia besuchen, ist es ein Sprung in unsere Erinnerung, an einem Ort, an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint; die feuchte Umgebung, das Halbdunkel des Dachbodens, die Aromen des Essigs, die die Luft beherrschen, sind Teil dieser Erfahrung.

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Pasta & Opera –> Quattro: Feine Weine von Sandro de Bruno und ein besonderes Menü https://www.la-casanova.eu/pasta-opera-quattro-feine-weine-von-sandro-de-bruno-und-ein-besonderes-menue/ https://www.la-casanova.eu/pasta-opera-quattro-feine-weine-von-sandro-de-bruno-und-ein-besonderes-menue/#respond Sun, 08 Oct 2017 14:23:15 +0000 https://www.la-casanova.eu/?p=1798 weiterlesen]]> Quattro
Freitag, 20. Oktober 2017, Beginn: 19.00 Uhr
Az. Agr. Sandro de Bruno

  • Zuppa di fagiano al porto – Fasanenbrühe mit Portwein
  • Fegato alla veneziana – Kalbsleber Venezianische Art
  • Cicoria e radicchio con rucola – Gemischte Blattsalate in Balsamico-Vinaigrette
  • Ricotta rifatta – angemachter Ricotta

Die Weine zu diesem Menü kommen aus der Kellerei Azienda Agricola Sandro de Bruno: ¨Bianco fumo¨ Sauvignon IGT Veneto, Monte San Piero¨ Soave Superiore DOCG, ¨Nero Fumo¨ Pinot Nero IGT Veneto und zum Dessert gibt es den Passito „LA ROSA“ aus der Kellerei Cavalchina.

„Bonbon“ des Abends

Wir haben Sandro vor kurzem besucht und ein paar Neuheiten mitgebracht. Die gibt es zusätzlich zum probieren. Zum Einstieg einen Spumante Monti Lessini Durello DOC, 36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift. Hergestellt nach der Metodo Classico (oder méthode champenoise), die ihren Namen von der französischen Champagne hat ist der klassische Prozess bei der Herstellung von Schaumwein. Den reichen wir vorneweg als Aperitiv.
Und zum Schluß probieren Sie diese beiden Neuheiten: Recioto di Soave DOCG Cansignorio, kräftig, fruchtig, nach Akazien und Vanille duftend. In kleinen Eichenholzfässern gereift. Außerdem eine besondere Rarität: Campo delle Feste, ein Passito aus der Moscato giallo Traube. Winzergold in kleiner Flasche, goldgelb, nach Aprikosen, Vanille und Mineralien duftend. Schmecken müssen Sie selbst.

Kleiner Vorgeschmack: weiter unten finden Sie Bilder aus der Kellerei, die wir Ende September gemacht haben.

Die Veranstaltung findet im „Holzwurm“ statt. Eingang: Tischbeinstraße 133/35 in Kassel.
Kosten pro Person: 27,50 €. Anmeldungen per Telefon unter 0561 – 310 29 57 oder per Mail an Anmeldung Casa Nova Weinproben Anmeldeschluss ist Mittwoch der 17.10.2017!

Ab 10 Teilnehmern können Sie diese Veranstaltung auch zu anderen Terminen buchen, z.B. als Weihnachtsfeier oder Geschenk? Im „Holzwurm“ (sofern er am Wunschtag frei ist) oder als Catering in Ihren Räumen.

Blick in die moderne Kellerei

Blick in die moderne Kellerei
Blick in die moderne Kellerei

Alles auf einen Blick.

Verkostung

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